浓汁腐竹焖五花肉

浓汁腐竹焖五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹泡10分钟，放沸腾清水滚烫15分钟。羊肚菌洗净备用。

2. 第2步.

   五花肉洗净切块，放进盐，糖，酱油，生粉搅拌腌制20分钟

3. 第3步.

   放油和蒜片和葱头热锅翻炒，放进五花肉翻炒至两面有边角近焦。放进腐竹羊肚菌和小半碗水，加盐和酱油，盖上盖子焖10分钟。

4. 第4步.

   勾芡，上菜。