去年做了杨梅酒，受到小伙伴们一致好评。
又到荔枝季，又一直超喜欢荔枝味的食物，索性泡成了酒……
秋天见呀！
剥荔枝
准备白酒，听说清酒也好喝，大家看个人情况挑选即可～
密封罐用开水烫一下晾干，如果还有水的话也可以用白酒冲一冲；然后用干净的筷子把荔枝放进罐子，依个人口味加适量冰糖；
加白酒没过荔枝，加上标签，写上日期，我们就一起等待三个月后的芬芳吧😳
最终由于嫌弃那个小标签不太搭，索性用牛皮纸、软毛笔和多年前刻的小印章自己做了几张，顺便给去年的杨梅酒也穿了新装……不禁感叹了三遍“我怎么这么优秀”😂
由于荔枝本身就很甜可以适当少放一些；
荔枝和酒的量可以根据密封罐的容量适当调整。