木木的凉拌手撕鸡

木木的凉拌手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿放料酒生姜下去煮15-20分钟，

2. 第2步.

   煮的同时开始做其他，黄瓜切丝，不喜欢的也可以换其他，藕呀豆芽呀千页豆腐等等都好吃

3. 第3步.

   洋葱切细

4. 第4步.

   葱切段

5. 第5步.

   小米椒根据自己口味放，我家吃辣厉害，下面图感受下

6. 第6步.

   常年都备一坛泡的小米椒备用

7. 第7步.

   香菜，蒜末，花椒面

8. 第8步.

   生抽，香油，醋，油泼辣子，倒进来搅拌，油泼辣子主要为了上面那层好看的油

9. 第9步.

   煮好了捞出来放凉去皮

10. 第10步.

    手撕小块

11. 第11步.

    把备好的放上面

12. 第12步.

    倒汁

13. 第13步.

    拌好撒芝麻，开吃