玉米面窝头

玉米面窝头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放在盆里

2. 第2步.

   加开水，用硅胶铲搅拌成光滑无干粉状态

3. 第3步.

   盖上湿屉布静置20分钟，同时蒸锅内放水，开大火烧水

4. 第4步.

   锅开之后开始制作窝头，将面团分成八份，拿出一份揉成团

5. 第5步.

   一只手托住面团，另一只手大拇指从面团底部掏洞，其余四指与托住面团的手转圈

6. 第6步.

   做成如图形状放入铺好湿屉布的蒸锅中

7. 第7步.

   全部做好盖上锅盖中火蒸20分钟

8. 第8步.

   蒸好后关火，焖5分钟再打开锅盖。拿出来吃吧！加了豆渣的窝头很软，加了糖口感更好。