客家苦瓜酿猪肉

客家苦瓜酿猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉剁碎，加盐，生粉，生抽，鸡粉，料酒，把肉调好味

2. 第2步.

   苦瓜洗干净，切成3到4厘米，把着间的心取出来

3. 第3步.

   把肉进苦瓜里面

4. 第4步.

   放到高压锅里，放苦瓜四分之一的水，高压锅叫了之后调最小火，煮28种就可以上碟子老

5. 第5步.

   这个苦瓜猪肉煮好了，适合老少吃，特别是夏天送饭可口(●—●)