牛奶小方

牛奶小方的做法说明

这是一个超级简单的零食，家里还一包椰蓉，可以派上用场了！

这些材料除椰蓉外都是家里信手拈来的现成常用的，手残党以及懒人吃货可以try

口感：入口即化，奶味醇厚，是夏天操作方便的必备的点心之一！

材料：
牛奶250g（一盒）
玉米淀粉：30g
糖：25g
炼乳：10g

椰蓉：适量


充分搅拌到均匀，开小火，边搅拌边加热，慢慢的混合物变稠后倒入四方盒（记得四周抹油好脱模）震几下，待冷却入冷藏3小时，倒出后切小块裹入椰蓉！


备注：其他配方有用到鲜奶油、椰浆等，可以看口感适当混合，此方甜度感觉不到，喜欢甜的可以加多些糖

总之，液体与淀粉成1:1即可！
另一网络菜谱供参考（牛奶200+淡奶油120+椰浆150+糖50）兑淀粉50g