广东猪脚姜

广东猪脚姜的做法步骤

1. 第1步.

   猪脚去去水，过冷水沥干，想要吃弹力猪脚，放冰箱冷藏一个钟，锅放点油炒，也可以不放油，炒到有点颜色就可以了

2. 第2步.

   姜去皮洗好沥干，锅放点油炒，炒到变黄色体现就可以了

3. 第3步.

   选择醋类自己喜欢的口味，用甜醋我觉得比较甜。我购买的是偏酸一点的致美斋的醋，可以用红糖调至自己喜欢的口感

4. 第4步.

   用水煮过后鸡蛋去蛋壳

5. 第5步.

   把猪脚、姜、醋倒进砂锅，小火煲一个钟至两个钟，最后再放鸡蛋，这样猪脚姜就完成了，放凉之后可以放冰箱哦，每天可以打点出来煲，女人补血益气最好的选择