简单快手的下午茶－烤法棍配果酱／布里芝士

简单快手的下午茶－烤法棍配果酱／布里芝士的做法步骤

1. 第1步.

   原料：法棍，布里芝士（我正好有mini的，可以用普通包装的），果酱，橄榄油

2. 第2步.

   先把法棍切薄片，不要切太厚，是吃下午茶不是吃晚饭，量要小点。法棍薄片两面都刷上橄榄油。

3. 第3步.

   牛排锅烧热，把法棍片放下去，2面都要烤出烤纹。放的时候要注意法棍片和锅的凹槽成一个角度，这样烤出的印子比较好看，如果直的就不好看了。

4. 第4步.

   烤法棍片的同时把布里芝士的2面也刷上橄榄油然后放在锅里煎烤，要烤出花纹，而且按上去里面有点半流质点感觉就好了。 拿个平盘或石板，把法棍片错落的放上去，把布里芝士放好后切一个口，让里面融化的部分流出来，把果酱也放在边上。可以自己把芝士和果酱按自己的喜好涂抹在烤好的法棍片上