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超软吐司
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姚严思琦
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超软吐司的做法说明
这是一个450g吐司盒的量
超软吐司的食材和调料
高筋面粉
275克
酵母
7克
水
15克
奶粉
11克
细砂糖
25克
鸡蛋
30克
盐
3.5克
黄油
22.5克
牛奶
103克
超软吐司的做法步骤
第1步.
除黄油外全倒入搅拌桶。
第2步.
搅拌至图状态
第3步.
加入黄油
第4步.
搅拌,滚圆
第5步.
分三等份,擀面杖擀长卷起。
第6步.
放入模具,盖上湿布发酵至6分满。
第7步.
送入180度烤箱,烤30分钟。
第8步.
脱模冷却
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