麻薯夹心软欧5:

麻薯夹心软欧5:的做法步骤

1. 第1步.

   把所有的  【面团材料】放入双立人厨师机的搅拌碗里，用2档活30分钟

2. 第2步.

   成团后醒发至1.5倍大

3. 第3步.

   在醒面的过程中，把除了黄油外的麻薯材料混合搅拌均匀，放入蒸锅中上汽后蒸20分钟

4. 第4步.

   将醒好的面团分成两份，擀成鸭舌状，同样的方法把麻薯也擀开，叠在一起，喜欢吃坚果的可以放些坚果，做成自己喜欢的形状

5. 第5步.

   二次发酵至两倍大，表面撒些干面粉用面包刀割出喜欢的纹路

6. 第6步.

   烤箱170度预热烤20分钟