好吃的香菇青菜鸡蛋粥

好吃的香菇青菜鸡蛋粥的做法步骤

1. 第1步.

   青菜叶切丝，香菇去蒂切丝，洋葱切碎，鸡蛋打散。

2. 第2步.

   猪油放锅中小火化开，放入洋葱，香菇小火炒香，加料酒，酱油炒匀。

3. 第3步.

   加入之前煮好的粥，粥不能太稠，如果太稠加适量开水调稀。中小火煮到粥开始冒泡泡，放入青菜丝，放适量生抽调好色泽，放盐调好咸淡。

4. 第4步.

   把打好的鸡蛋均匀地倒在粥中，等10秒钟鸡蛋少部分凝固在翻动，把鸡蛋搅拌均匀。美味可口的香菇青菜鸡蛋粥就做好啦。