熬一碗白嫩的猪油

熬一碗白嫩的猪油的做法步骤

1. 第1步.

   肥肉切小块

2. 第2步.

   放锅里

3. 第3步.

   加水，不用完全没过，半碗水就行

4. 第4步.

   开大火煮

5. 第5步.

   水煮干了，马上转小火，用铲子慢慢翻动

6. 第6步.

   这时就会有越来越多的油熬出来，耐心慢慢熬一会儿就好

7. 第7步.

   肥肉丁会越来越小，肉丁变焦黄了就可以关火了。我都是把肉丁扔掉，其实也可以炒菜或包馅吃

8. 第8步.

   油倒碗里，猪油常温自然凝固哈～没凝固之前加一点盐，能保存更久(*^_^*)