豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   如图准备材料，面条不要太细的。 （为了消耗存货，我用了一部分咸五花肉，烹饪时就不再放盐。）

2. 第2步.

   主锅放入大蒜，5秒/速度5切碎，取出少量蒜泥留最后用。

3. 第3步.

   主锅倒入油+葱姜+五花肉片，设5分钟/V/反转小勺爆香。

4. 第4步.

   结束后加入豆角，料酒，六月鲜生抽，老抽，糖，适量盐和300克开水，设5分钟/V/反转小勺烹煮。

5. 第5步.

   音乐想起后，先倒出一碗汤汁备用。

6. 第6步.

   接着主锅铺入面条，上面浇上汤汁。（此时可以尝一尝汤汁的咸淡来适当调味。）

7. 第7步.

   设置5分钟/V/反转小勺烹煮，最后20秒从洞口放入前面留下来的少量蒜泥，不喜欢的也可以省略。

8. 第8步.

   装盘享用。