酸奶柠檬慕斯

酸奶柠檬慕斯的做法

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酸奶柠檬慕斯的食材和调料

蛋糕片	1
草莓果茸	100克
吉利丁	5克
浓稠酸奶	300克
淡奶油	150克
吉利丁	10克
细砂糖	45克
柠檬	半个

酸奶柠檬慕斯的做法步骤

第1步.
草莓果蓉隔水加热后融化泡好的吉利丁，入模

第2步.
柠檬皮屑和柠檬汁加少量酸奶加热融化泡好吉利丁，混合剩余酸奶和加糖打发淡奶油，组装

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