
自己做的龟苓膏0添加剂,吃着更放心。到了伏天提前做出几杯,放冰箱冷藏着,孩子放学回来吃上一杯,即消暑又去火。

龟苓膏粉用常温水稀释,大约100克水。

一点点加水,边加水边搅动,就跟冲藕粉一样。

稀释好的样子

用开水冲,也是边加水边搅动,大约加500克开水。

再重新倒回锅里,小火加热,用蛋抽不停的搅动,加热到水开了,马上离火,倒入碗里晾凉,放冰箱冷藏4小时以上。

凝固好的龟苓膏

切块

酸奶+龟苓膏+水果+芋圆+藜麦,芋圆的做法请参考我的菜谱,藜麦提前用水煮熟,大约煮10分钟即可。

另一种是用鲜奶,牛奶+蜂蜜+水果+芋圆。