花生酱咸面包

花生酱咸面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，酵母和盐，其他面团材料揉至光滑面团，放入冰箱冷藏半小时以上

2. 第2步.

   从冰箱取出面团，加入盐揉均匀，再加入温水化开的的酵母揉出厚膜，加入黄油揉出手套膜（如图）

3. 第3步.

   滚圆发酵至2倍大

4. 第4步.

   发酵好

5. 第5步.

   轻轻按压排气

6. 第6步.

   分成14份醒发15 分钟

7. 第7步.

   取一个面团，擀开

8. 第8步.

   抹上花生酱

9. 第9步.

   卷起来，捏紧口

10. 第10步.

    收口朝下，轻轻擀开，再用刀切开三条，再两头反方向扭动，收口在下

11. 第11步.

    二次发酵2倍大

12. 第12步.

    发酵好

13. 第13步.

    预热烤箱160度，刷鸡蛋液

14. 第14步.

    160度烤20分钟，10上色盖上锡纸

15. 第15步.

    出炉啦！

16. 第16步.

    颜值爆表，味道杠杠哒！