吃过多次石蜂糖燕窝,想试试雪燕版。雪燕用的是自家进的货。石蜂糖也是一样。
泡发后的雪燕
一袋石蜂糖
把石蜂糖煮化水,加入雪燕,奶锅文火煮10分钟,要一直看着。时间太久,雪燕会化。
煮好后的石蜂糖雪燕
小视频
单煮不建议隔水炖。搭配桃胶银耳,也要在出果前10分钟放雪燕。不然易化水。