平底锅烤鱼

平底锅烤鱼的做法

9人浏览0人收藏蟹老板啊哈

平底锅烤鱼的做法说明

记录美食，老板突然说想吃烤鱼，烤箱烤网找不到了，就做了平底锅版的简单烤鱼，我家里最家常的做法😢因为第一次做，好多东西都没有准备好

平底锅烤鱼的食材和调料

鲫鱼	1条
辣椒	3个
豆瓣酱	2勺
土豆	2个
蒜	5瓣
料酒	2勺
金针菇	1把
白胡椒粉	适量
洋葱	1个
香菜	2根
小米椒	3个
花椒粉	1勺
盐	适量
油	适量
姜	适量
老干妈	适量
蚝油	适量
生抽	适量

平底锅烤鱼的做法步骤

第1步.
鱼杀好，抹干身，放胡椒粉，料酒，盐，花椒粉拌匀腌半个小时，放多一点油进锅油炸至皮有点焦黄

第2步.
配菜准备好，洋葱放多了有点甜，放半个够了，喜欢吃什么就放什么

第3步.
爆炒蒜姜，放土豆翻炒，然后放洋葱，放入酱料，加水煮一下

第4步.
鱼太大了怕不容易熟，放配菜上面焖煮一会儿

第5步.
装盘，放电煮锅里热着吃

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