嫩嫩 黄焖鸡米饭

嫩嫩 黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   让店里帮你剁成小块，回家好好洗干净，放篮子里晾一下。我喜欢把皮都扔了哈哈 黄色的油全撕干净

2. 第2步.

   生抽 老抽 盐 辣椒带籽切段 生姜  料酒 辣椒粉 黑椒粉 统统放下去 腌20分钟

3. 第3步.

   腌好后放淀粉 拌均匀 滑滑嫩嫩的口感噢

4. 第4步.

   此时准备土豆

5. 第5步.

   香菇 我喜欢鲜香菇 感觉口感更好

6. 第6步.

   油烧热放下去 炒炒炒 再加点料酒去味

7. 第7步.

   炒得五分钟 差不多熟了 把鸡盛碗里 锅不用刷，放入土豆香菇 加点水 生抽 继续炒

8. 第8步.

   再放入鸡 一起翻炒

9. 第9步.

   加开水，大火煮开

10. 第10步.

    表面会有一些脏脏的 捞掉

11. 第11步.

    放入青椒 盖上锅盖 小火煮10分钟

12. 第12步.

    出锅啦。一口气能吃两碗米饭哈哈