孜然土豆鸡丁

孜然土豆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，用水泡去淀粉让你沥干。不粘锅中火煎。

2. 第2步.

   煎到两面金黄，有点微焦，中间记得翻炒，放点盐调味。

3. 第3步.

   土豆炒到差不多的时候，拔到一边，放一点也油，下鸡丁翻炒。鸡丁提前腌制，切块放料酒，生粉，生抽。

4. 第4步.

   炒好鸡肉后和土豆混合在一起，放味极鲜，辣椒粉，孜然再炒一会。

5. 第5步.

   最后撒一把香葱起锅，我家熊孩子不吃土豆的，拿这个拌饭吃，非常香！