
早餐来份快手吐司太阳蛋&吐司三文治,外加一杯香浓豆浆,新的一天由美食开始。

土司片用圆形模具在中心压出圆片备用(压3-4片)

香肠、青椒切丁放入少许盐、糖拌均匀

倒入250gJust Egg植物蛋

搅拌均匀

不粘锅里小火烧热,放入吐司片

用勺子将植物蛋香肠青椒混合物放在吐司圆孔里,煎至植物蛋液底部成形

将吐司片翻另一面,继续煎至定形

盛出放碟子里,剩下的依次做好

吐司三文治: 锅里热油,放入2勺子植物蛋香肠青椒混合物,煎至两边金黄成圆形

然后一片压出来的吐司圆片加一片蛋饼(可加入沙拉酱或番茄酱)

再重复放入吐司片+蛋饼即可

一份美味健康的吐司太阳蛋&吐司三文就搞定啦

美好一天从早餐开始
鸡蛋饼的配料随个人喜欢调整