平底锅版海苔肉松

平底锅版海苔肉松的做法步骤

1. 第1步.

   将瘦肉切小块洗净，放入锅中（平底锅）加水（平底锅一半高）和以上煮肉用材料大火煮至水基本收干，将肉捞出。

2. 第2步.

   煮好的肉放入保鲜袋中用擀面杖敲打（使劲儿）至肉成丝状（也可以敲打后再手撕）。

3. 第3步.

   锅中倒入油生抽糖盐翻炒1-2下，倒入肉丝，不停翻炒（中小火）至完全干之后继续翻炒慢慢出现绒丝状加入海苔翻炒几下即可出锅