清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑

清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑的做法步骤

1. 第1步.

   准备一条处理干净的鲈鱼。

2. 第2步.

   鱼的两面均匀抹上盐。

3. 第3步.

   准备姜、葱、蒜。

4. 第4步.

   均匀切成丝。

5. 第5步.

   把姜丝均匀铺在鲈鱼底部、肚子、表面。

6. 第6步.

   提前预热蒸箱，100度蒸25分钟左右。

7. 第7步.

   剩余3分钟将鲈鱼取出铺上葱丝、辣椒丝、

8. 第8步.

   蒸好后取出浇上适量的生抽。

9. 第9步.

   浇上适量的蚝油。

10. 第10步.

    锅里倒入适量的玉米油，加热到冒烟。

11. 第11步.

    将热油均匀的淋在蒸好的鲈鱼上面。

12. 第12步.

    好吃又不腻的鲈鱼就完成啦。

13. 第13步.

    夹一筷子嫩得不行。

14. 第14步.

    再咬一口，不老传奇呀。

15. 第15步.

    又香又入味。