金针菇肉丝

金针菇肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   如图备料，肉切丝，淀粉，少许盐，少许水，拌好备用，金针菇洗净，准备淀粉水少许

2. 第2步.

   起锅烧油，3成油温大葱老姜片蒜片花椒爆香，然后下肉丝，大火翻炒

3. 第3步.

   1分钟左右下金针菇，继续大火翻炒，然后转中火，加入淀粉水，加入生抽，盐，味精

4. 第4步.

   最后撒上葱花，不多bb，出锅