意大利冷面

意大利冷面的做法步骤

1. 第1步.

   多彩番茄，如果喜欢再凉一点的可以提前把番茄冰一下拿出来用。

2. 第2步.

   番茄切块装盘

3. 第3步.

   放盐煮鸡胸肉

4. 第4步.

   鸡胸肉煮好过冷水备用

5. 第5步.

   再放橄榄油和海盐煮意面

6. 第6步.

   意面煮好过冷水，这样面的弹性比较好。

7. 第7步.

   冷却的鸡胸肉撕成这样

8. 第8步.

   再放马苏里拉芝士球也要撕成条

9. 第9步.

   罗勒撕成小片

10. 第10步.

    最后淋上初榨橄榄油、红酒醋汁（进口超市都有卖）胡椒碎、细盐。搅拌均匀即可。

11. 第11步.

    搅拌均匀，装盘享用。

12. 第12步.

    马苏里拉芝士球Mozzarella di bufala