奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)

奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法
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奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法说明

简单快手一款早点or下午茶
酥酥脆脆 加上里面的白糖 紫薯
奶香奶香的 儿子爱不释手
自己动手做 总比外面的成分安全呗
儿子也欣然接受 何乐而不为呢❤️
这也是老母亲的动力啊✌️

奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的食材和调料

牛奶100克
面粉200克
紫薯2个
细砂糖5克
酵母3克
植物油

奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤

  1. 第1步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第2步

    放入面粉 酵母 少量多次倒入牛奶 搅拌成絮状

  3. 第3步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第3步

    用手揉成光滑面团 等待发酵至两倍大

  4. 第4步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第4步

    等待发酵同时 弄好紫薯泥 备用

  5. 第5步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第5步

    发酵好的面团 进行排气 揉面后 敢成长方形面片儿

  6. 第6步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第6步

    从中间切开分成两条 抹上植物油

  7. 第7步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第7步

    分别铺上 白糖 和 紫薯🍠 (根据个人口味 可以换成红薯啊 果酱都OK)

  8. 第8步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第8步

    依此卷好 如图

  9. 第9步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第9步

    然后切成图片样子 (尽量不要太厚 不然不好烤熟)

  10. 第10步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第10步

    全部弄好 摆盘 弄好保鲜膜 继续发酵10分钟

  11. 第11步.奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法步骤 第11步

    热锅 少油 两面煎制金黄 就可以出锅啦

小贴士

卷卷的时候尽量紧实一些 更美观吖❤️

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