
简单快手一款早点or下午茶
酥酥脆脆 加上里面的白糖 紫薯
奶香奶香的 儿子爱不释手
自己动手做 总比外面的成分安全呗
儿子也欣然接受 何乐而不为呢❤️
这也是老母亲的动力啊✌️

准备好所有食材

放入面粉 酵母 少量多次倒入牛奶 搅拌成絮状

用手揉成光滑面团 等待发酵至两倍大

等待发酵同时 弄好紫薯泥 备用

发酵好的面团 进行排气 揉面后 敢成长方形面片儿

从中间切开分成两条 抹上植物油

分别铺上 白糖 和 紫薯🍠 (根据个人口味 可以换成红薯啊 果酱都OK)

依此卷好 如图

然后切成图片样子 (尽量不要太厚 不然不好烤熟)

全部弄好 摆盘 弄好保鲜膜 继续发酵10分钟

热锅 少油 两面煎制金黄 就可以出锅啦
卷卷的时候尽量紧实一些 更美观吖❤️