日式早餐煎蛋卷

日式早餐煎蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   将两个鸡蛋打散

2. 第2步.

   所有蔬菜切丁

3. 第3步.

   我专门在韩国买的煎蛋卷锅

4. 第4步.

   开火热锅冷油，用油刷在锅底刷薄薄一层油

5. 第5步.

   将蔬菜、蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀

6. 第6步.

   将食材倒入锅内，小火，铺满锅底就好，不用倒太多

7. 第7步.

   待凝固了，用铲子从距离自己远的一侧往回卷

8. 第8步.

   卷好后推到锅前面，再刷薄薄一层油

9. 第9步.

   再一次加入食材，将蛋卷下方也要铺上，不要倒太多，铺满锅底即可

10. 第10步.

    重复之前的步骤，卷之

11. 第11步.

    全部卷好，如果还有食材，再重复之前的步骤

12. 第12步.

    蛋卷倒在菜板上

13. 第13步.

    切成均匀的段，厚度1.5厘米左右

14. 第14步.

    装盘，上桌

15. 第15步.

    番茄、青椒、圆葱、小银鱼

16. 第16步.

    蔬菜粒尽量在第一次、第二次卷进去，留在最后一次容易散。

17. 第17步.

    也可以做成这样，上桌后再切，还是热点呢

18. 第18步.

    先煎好一个蛋皮，用它做装饰

19. 第19步.

    配上水果，营养丰富

20. 第20步.

    搭配用挖球器挖的火龙果

21. 第21步.

    尖椒、圆葱、胡萝卜碎做的配圣女果。