紫薯饼

紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   先把紫薯去皮切片上锅蒸，五分钟左右，然后用筷子戳一下看看有没有熟透，很容易戳破就可以关火取出放入容器内

2. 第2步.

   接下来生芝麻洗干净滤水，锅预热，倒入芝麻，中小火不停翻炒，直到芝麻在锅中炸开，蹦炸，闻到芝麻香即可关火

3. 第3步.

   将紫薯与糯米粉，牛奶，白砂糖倒入一起，开始揉搓

4. 第4步.

   揉搓至如图所示，就行了

5. 第5步.

   然后把面团一个个的搓小面团，就像搓小汤圆一样，搓好放入装芝麻的碗内，这一步我没有拍图，将小面团表面裹一层白芝麻，然后用双手掌心按压至扁圆

6. 第6步.

   放入电饼铛里面，盖上盖子，时间可长可短，喜欢粘一点可以时间短一点，两分钟左右就把紫薯饼翻身，喜欢干一点时间就延长一点

7. 第7步.

   我这个时间稍长一点了，第二次做会好一点，时间拿捏的会比较准