咖喱小扁豆藜麦饭

咖喱小扁豆藜麦饭的做法
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咖喱小扁豆藜麦饭的做法说明

可以搭配做沙拉的主食,包卷饼面饼拉法卷,或者就这么单吃。

咖喱小扁豆藜麦饭的食材和调料

扁豆适量
藜麦适量
印度黄咖喱粉适量
马萨拉咖喱粉按需(可省)
椰子适量
喜马拉雅粉盐适量
Balsamic醋按需
芝士粉按需(可省)

咖喱小扁豆藜麦饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱小扁豆藜麦饭的做法步骤 第1步

    食材泡一晚,藜麦冷水下锅水开12-15分钟,煮出小尾巴,沥干水备用。小扁豆水开15分钟左右,水尽量烧干,或者沥干。可以一起煮,但是可能会湿度过大,后面难炒。

  2. 第2步.

    起不粘锅,小火两者混合后,拌入咖喱粉,椰子油,醋,盐。少量多次试味道,调整到符合自己的口味。最后装盆前撒一点干酪粉增加风味。

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