11m+酸奶蒸蛋糕

11m+酸奶蒸蛋糕的做法
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11m+酸奶蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋
无添加酸奶15克
亚麻籽8克
低筋面粉15克
白砂适量
坚果拌饭料适量

11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,坚果拌饭料,猴头菇粉,芝麻核桃酱根据宝宝喜好添加

  2. 第2步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋黄中加酸奶,亚麻籽油以及过筛的低粉

  3. 第3步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第3步

    加一勺坚果拌饭料,益智健脑,促进食欲

  4. 第4步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第4步

    搅拌至无颗粒状态

  5. 第5步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋清分三次加糖,打发至小尖峰,蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀

  6. 第6步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第6步

    模具刷少量亚麻籽油,铺好油纸,倒入面糊

  7. 第7步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第7步

    水开上锅蒸20分钟,关火焖5分钟

  8. 第8步.11m+酸奶蒸蛋糕的做法步骤 第8步

    松软的酸奶小蛋糕就做好啦

小贴士

酸奶是补钙佳品,不光能喝,还可以做一些小甜品、小蛋糕。今天用酸奶来做蒸蛋糕,口感绵软细膩,味道清甜不腻,还不容易上火,可以作为宝宝的早餐、加餐、甚至是主食,都是很好选择。搭配宝宝爱吃的芝麻核桃酱、坚果拌饭料,一手一个,吃的别提多欢乐。消化不好的宝宝也可以试试这样做,放点猴头菇粉,健脾养胃,保护宝宝肠粘膜。

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