第一次做味道不错,就是表面开裂了,求各位大神解救,烤箱170度,26分钟。
蛋白分离添加白糖3次到蛋清搅拌10分钟
最后倒入蛋黄,低筋粉,玉米油,白酒2滴去腥味,牛奶,搅拌。
最后倒入被子
170度,26分钟。
小失败表面开裂,有点焦黑。
成功出炉。