纸杯牛奶蛋糕

纸杯牛奶蛋糕的做法
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纸杯牛奶蛋糕的做法说明

第一次做味道不错,就是表面开裂了,求各位大神解救,烤箱170度,26分钟。

纸杯牛奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶20克
玉米20克
低筋面粉45克
细砂糖40克

纸杯牛奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白分离添加白糖3次到蛋清搅拌10分钟

  2. 第2步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第2步

    最后倒入蛋黄,低筋粉,玉米油,白酒2滴去腥味,牛奶,搅拌。

  3. 第3步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第3步

    最后倒入被子

  4. 第4步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第4步

    170度,26分钟。

  5. 第5步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第5步

    小失败表面开裂,有点焦黑。

  6. 第6步.纸杯牛奶蛋糕的做法步骤 第6步

    成功出炉。

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