珍珠奶茶吐司￨好吃到爆炸

珍珠奶茶吐司￨好吃到爆炸的做法步骤

1. 第1步.

   珍珠豆做法 1⃣️把55g水倒入小锅中，加入20g红糖，中小火熬煮至沸腾

2. 第2步.

   然后把煮好的红糖水倒入50g木薯粉中，揉成面团

3. 第3步.

   2⃣️把面团用擀面杖擀成饼状，用刀分割成小块

4. 第4步.

   然后用手搓成球，再沾上一些木薯粉。

5. 第5步.

   3⃣️煮一锅水，加入搓好的面球，等珍珠豆全部浮起来煮15分钟，再关火焖10分钟

6. 第6步.

   放入冷水备用

7. 第7步.

   4⃣️另起锅，加入少量水，珍珠豆和10g红糖，大火煮至粘稠盛出。

8. 第8步.

   奶茶酱做法 1⃣️首先糖加几滴水，熬至微黄，加入牛奶250g，淡奶油150ml，2个红茶包，大火煮开后转中火

9. 第9步.

   煮到稍微粘稠关火，过滤。（煮的时间大概15分钟，关键还是要观察黏稠度，差不多略粘稠就可以）

10. 第10步.

    2⃣️把煮好的奶茶酱撒在吐司上，最后撒上珍珠豆，就开吃吧❗️