小美版雪花酥

小美版雪花酥的做法
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小美版雪花酥的食材和调料

无盐黄油50
棉花200
奶粉50
饼干150
坚果100
果干80

小美版雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    50克黄油加入主锅,3分钟/100度/速度小勺融化黄油

  2. 第2步.

    加入200克棉花糖,8分钟/温度varoma/速度1,建议打开量杯盖 (这一步的烹饪时间决定成品的软硬程度,时间短则成品软,时间越长成品越硬,请根据口感自行调整)

  3. 第3步.

    加入奶粉,1分钟/varoma/速度1搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入冻干草莓、饼干、坚果,15秒/反转速度1.5,将材料混合均匀

小贴士

1.饼干可选:消化饼、小奇福、苏打饼、即食燕麦片。 燕麦片比例越多越不甜
2.如果想要不甜,燕麦和坚果的量增加,果干减少或是选用不算甜的冻干草莓。

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