土豆削皮 切成条状
锅里多放点油 土豆放进去 小火煎 这个时候可以准备其他的素材 用铲子戳一下 可以轻易戳烂 说明煎的很烂了 把土豆拨倒一边 倒入肉沫大火炒 变色后 加入生抽 味极鲜 比较好吃 再加入胡萝卜 青椒 没有可不加 最后最重要的是加入豆瓣酱
这个牌子的 巨好吃
这样就好了 非常简单下饭的一道菜