小时候最喜欢吃入口即化的棉花糖,没想到自己在家也可以做,还可以做出可爱的图案,用手抖一下还可以弹喔!赶紧试试看吧!
冷水加蜂蜜煮到120℃为糖浆
吉利丁泡冰水软化,拧干多余的水放入装有热水的钢盆中再加入盐
把步骤2打至起泡
糖浆冲入步骤3中打至稠
打到可以流状
钢盆中放熟的玉米粉