青椒肥肠

青椒肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   熟肥肠大半根切片、青椒切块、干辣椒切段、圆葱切块、葱姜蒜切末备用！

2. 第2步.

   起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒和料酒，放入肥肠爆炒，加入盐、生抽、蚝油再放入圆葱翻炒，下入青椒炒至表面起油泡，加适量清水，放糖和鸡精调味勾芡出锅！