土豆烧排骨（快速版)

土豆烧排骨（快速版)的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅出血沫，放姜片料酒出腥，水开5分钟后捞出清洗干净备用。准备好土豆切块，姜末蒜末葱花。

2. 第2步.

   起锅烧油，放姜末蒜末爆香，（个人喜欢这样炒姜末蒜末，不喜欢的可以后面加)加入冰糖炒

3. 第3步.

   加入排骨炒制变色。

4. 第4步.

   加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。

5. 第5步.

   加入水土豆一起起煮（我喜欢吃很面很软的土豆，所以一起放)如果喜欢脆一点的土豆，可以煮一会排骨后加

6. 第6步.

   水干后放一点盐收汁放葱花。太好吃了！