简单非糖醋,仅仅按照我家大崽的口味来做的😄过程时间有点长,适合在做这个菜的同时去做好其他很多菜
排骨冷水下锅焯水
温水洗净沥干水 放油烧至7成热 放入排骨煎至点点黄😄 全凭自己口感 再加入盐,生抽,老抽
放入冷水淹没排骨 大火烧开3分钟左右 关小火 炖至水干
出锅 撒芝麻😄
今日份晚餐