炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   来个材料大集合～

2. 第2步.

   锅里放油，下肉末翻炒～

3. 第3步.

   直到肉末炒干全部水分，开始有油冒出～（我的肉太瘦了，没什么油）

4. 第4步.

   下一半的蒜末继续炒香～

5. 第5步.

   下两勺酱油继续翻炒均匀～

6. 第6步.

   下黄豆酱，跟肉大概1:1的量～ 小火继续翻炒到酱出香味～

7. 第7步.

   加水到差不多没过全部酱～

8. 第8步.

   调中小火煮到收汁，期间不断翻炒～

9. 第9步.

   到水分快要收干，油分冒出来就行了～

10. 第10步.

    下剩下一半的蒜末，还有葱花，翻炒均匀～

11. 第11步.

    出锅，炸酱完成～

12. 第12步.

    煮上面条，再配点蔬菜，开吃吧～