青椒炒牛肉

青椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切条切块都可以

2. 第2步.

   牛肉用一点点料酒，盐，油，胡椒粉，糖腌制15-30分钟。

3. 第3步.

   洋葱适量切好，包括蒜头和姜切丝，这个辅料有没有都可以，有的话就有，没有的话也无所谓。

4. 第4步.

   起锅烧油，先把牛肉炒至断生，捞出备用。

5. 第5步.

   放入油小火翻炒辅料至断生。

6. 第6步.

   加入青椒中火翻炒一分钟，加入适量盐。

7. 第7步.

   加入牛肉翻炒一分钟。

8. 第8步.

   加入水淀粉翻炒至收汁。

9. 第9步.

   让米饭泪流满面的青椒牛肉就此完成。 开动吧！