雪白细腻的猪油

雪白细腻的猪油的做法步骤

1. 第1步.

   把肥肉切成小块，手工切的话就切成1厘米的小方块，我是用绞肉机直接搅碎了，这样比较省火哈哈😄

2. 第2步.

   把绞碎的肥肉放进锅内，倒入20克清水，开大火至水开后转小火慢慢熬制

3. 第3步.

   水烧干后开始出油，这时就要开始把出来的油舀出来了，顺便用细网过滤，如果出油不及时舀出熬时间长了会变色，味道也会变得不好

4. 第4步.

   完工

5. 第5步.

   用细网过滤，一点儿渣也没有

6. 第6步.

   放了一下午了底部已经开始发白凝固了

7. 第7步.

   等全部凝固就可以放冰箱保存备用啦😜