糖蒜是以前我家夏季必备的一道小菜，之前有方子要各种煮，而且我记性不好，老是记不住配合比，时间一长就懒得再打电话问了。直到婆婆在菜市场买了糖醋汁，哇哈哈，真的是超方便啊！直接倒进去就ok了，味道完全不输之前的味道。
新鲜大蒜部分剥皮，泡水里三天，记得每天换水
趁机把瓶子洗净晾干
三天后把蒜洗净晾干，最好凉一晚上。
糖蒜醋汁登场，我买了十斤蒜，十斤糖蒜醋汁，可惜坛子小，只放进去了各5斤。蒜2元一斤，糖蒜汁十斤10元，很划算
二合一泡在一起最少20天以上，糖蒜就可以吃了，酸酸甜甜，夏日必备！不要问为什么盖子上套个塑料袋，因为盖子被踩烂了😓