香辣鸭翅

香辣鸭翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸭翅解冻，加姜，黄酒，烧熟，捞出洗洗，沥干

2. 第2步.

   油热后，下姜，蒜，干辣椒，花椒，大回，桂皮，泡椒，香叶，炒出香气，加红油瓣酱炒出红油

3. 第3步.

   加鸭翅炒匀

4. 第4步.

   啤酒一罐

5. 第5步.

   加生抽，烧滚后，小火闷烧半小时左右

6. 第6步.

   加冰糖，味精(不放也可以），收汁出锅 其实不出锅，冷透后再热热更加入味

7. 第7步.

   手机拍不出诱人的色彩～～遗憾

8. 第8步.

   凉透后装盆

9. 第9步.

   麻辣的舌尖疼，赶紧喝啤酒