用的那块冰鲜金枪鱼150克30元 合一百元一斤了 价格摆这儿 多话不说了 那些加工的罐头鱼还是少吃哈 偶尔应个急可以 别一箱箱囤家里啦 况且鱼类选择很多 蛋白质可选择的更多 不一定非吃金枪鱼 性价比不高
这道热沙拉用了自制葱香油醋汁www.xiachufang.com/recipe/103803958/
准备食材 (图中红金枪 另:玉米提前煮好备用 未入镜)
洗洗切切
锅中放油 刷开(用了自制油醋汁中的葱油)
金枪鱼切了五块 放进去煎约一分钟
加了点水又煎了一分钟 然后加了料酒 生姜粉 盐
芦笋和胡萝卜煮两分钟
圆白菜和紫甘蓝烫了一下 很快捞出
装盘 放自制油醋汁中的醋 浇在蔬菜上
在鱼块上撒一点黑胡椒碎
成品↑↑ 减脂午餐一份
金枪鱼和三文鱼类似 煎的口感太普通了 推荐生吃 生鱼片那种