古早手作芋圆.

古早手作芋圆.的做法步骤

1. 第1步.

   把紫薯 红薯 芋头 切块放入锅蒸30分钟

2. 第2步.

   蒸熟取出碗里 用勺子压碎 然后加入木薯粉.

3. 第3步.

   分三次加入木薯粉 适量就好.

4. 第4步.

   揉成面团备用.

5. 第5步.

   三种颜色分别揉成面团备用.

6. 第6步.

   搓成长条 然后切块

7. 第7步.

   切块放入木薯粉中 防止粘连.

8. 第8步.

   拿出来要用筛子过滤多余的木薯粉 防止煮的时候黏糊.

9. 第9步.

   分别把三种不用的颜色的切块过筛备用.

10. 第10步.

    煮到芋圆都浮起来再煮两分钟即可.

11. 第11步.

    捞起来加凉水过滤一下.

12. 第12步.

    提前煮好的红豆汤加入蜂蜜.

13. 第13步.

    一碗芋圆红豆糖水就完成啦.