韭菜虾仁鸡蛋饺子

韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法
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韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法说明

爷俩最爱的水饺

韭菜虾仁鸡蛋饺子的食材和调料

韭菜250克左右
虾仁250克左右
鸡蛋5个
面粉600克左右
两勺
木耳7-8朵
胡萝卜半根
生抽1勺
味极鲜1勺
半勺
150克
1小块
香油1勺

韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    面用温水活好(我一般用50°左右的水)醒发30分钟以上,取出将面团揉的光滑,就可以擀皮包了。

  2. 第2步.韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    木耳泡发好洗净切碎末,韭菜、胡萝卜洗净切碎末,鸡蛋用油炒碎,虾仁洗净,葱切碎末,炒锅加油烧热放葱末至微黄关火放凉。将所有食材全部放在大的容器里用筷子搅拌均匀,咸淡根据各家口味自行调配。

小贴士

料的配比数都是大约的,大家可以根据自己口味调配!

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