
有些宝宝不爱吃蔬菜,或者肉类,直接把食材打成泥,加适量的面粉调成面糊,挤成面条,宝宝都比较容易接受。里面的紫薯,生菜可以也换成胡萝卜,卷心菜,南瓜或者青菜等蔬菜,不会过敏的宝宝可以把里脊换成牛肉,鸡肉或鱼虾肉,想怎么吃就怎么吃。
适合八个月以上宝宝食用,一份的量大约一小碗。(我家宝宝十个多月,一次吃一碗左右。)

紫薯去皮切薄片蒸熟。

生菜焯水两分钟捞出。

里脊肉切片浸在姜水里几分钟去腥,再捞出,去掉姜片和水。

这一步没有拍照,可以参照另一个菜谱南瓜西兰花瘦肉面的步骤。把紫薯,生菜,里脊,香菇一起放入料理机中,加入清水1打成泥。拌入面粉调成不易滑落的糊状。稠一点比较劲道,太稀会不成型,容易散开。

装入裱花袋。

清水2煮开,一定,一定,一定要转小火,否则面条都会散开成面糊了。边煮边绕圈挤入面条,挤完后再煮两分钟,捞去浮沫,滴入核桃油。

切断面条。不爱吃菜的宝宝一口气吃一大碗。😂
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