不用腌的酸豆角 20分钟搞定

不用腌的酸豆角 20分钟搞定的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料

2. 第2步.

   生姜，大蒜切末，小米椒切小段

3. 第3步.

   豇豆切小丁

4. 第4步.

   菜籽油入锅加热，加入生姜，大蒜和小米椒，小火炒香

5. 第5步.

   倒入豇豆炒至断生，颜色变成翠绿就可以

6. 第6步.

   加入白砂糖翻炒均匀，再分次少量加入米醋，每一次都要等到米醋炒干再倒下一次的量。再加入适合自己口味的盐，可以稍稍多一点，太淡了吃不出酸豆角的味道，再加入一大把豆豉继续翻炒

7. 第7步.

   完工，出锅

8. 第8步.

   拌面条简直绝配，早上配粥也很赞哦！