圆白菜炒宽粉

圆白菜炒宽粉的做法步骤

1. 第1步.

   圆白菜洗净切条

2. 第2步.

   宽粉提前用温水泡软，蒜切末备用

3. 第3步.

   平底锅加热，加入适量食用油，加入几粒花椒和一个八角炒香，放入蒜末炒香，如果喜欢吃辣，这一步放两个红辣椒炒香一下，我没放，因为有小朋友吃饭

4. 第4步.

   加入圆白菜用筷子稍微翻拌一下

5. 第5步.

   这一步最好提前准备好，或者直接倒在锅里，适量味极鲜酱油、蒸鱼豉油、白糖、盐、调成料汁，如果这一步你放的酱油太多那就要适当的减少盐的用量了，甚至不放，用料的多少真的没有具体的克数，还是根据口味来增减

6. 第6步.

   倒入料汁，翻伴均匀，加入提前泡发好的宽粉，再倒入半碗热水，加锅盖大火烧开，立马关火。用筷子拌匀就可以出锅了，我习惯用筷子翻伴，亲们也可根据习惯来哈

7. 第7步.

   装盘，很有食欲，也超级好吃