辣豆腐乌冬面

辣豆腐乌冬面的做法
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辣豆腐乌冬面的做法说明

天气热,胃口难免下降。想不出晚饭到底应该吃什么的时候,不妨试试这锅面,简单易做,真的非常高兴😋
菜谱:2人份

辣豆腐乌冬面的食材和调料

乌冬面3包(190g/包)
豆腐1块(300g)
半个
1/3根
辣椒(청양고추)1个
银鱼海带汤底(万能汤底)1L
❤️酱料
辣椒3T
酱油4.5T
鱼露1.5T
辣椒1.5T
稀(或白3T
1T
香油1t

辣豆腐乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第1步

    准备食材,调好❤️酱料,煮好银鱼海带汤底(汤底做法:请查阅纯天然清汤面-韩国喜面里❤️银鱼海带汤底),洋葱切丝,豆腐切厚块,葱切成葱花,辣椒切成小圈

  2. 第2步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第2步

    在锅中放入银鱼海带汤底和豆腐

  3. 第3步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第3步

    放入酱料,搅拌均匀

  4. 第4步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第4步

    放入洋葱,开中火

  5. 第5步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第5步

    开中火一直煮到豆腐入味,汤汁稍微变浓一些。如果觉得太浓,就再加一些汤底;觉得淡可以放一点儿盐或者鱼露来调整咸淡

  6. 第6步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第6步

    放入乌冬面

  7. 第7步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第7步

    将乌冬面搅散开,煮开

  8. 第8步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第8步

    放入葱花和辣椒圈

  9. 第9步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第9步

    稍稍再煮一下就可以关火了

  10. 第10步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第10步

    可以开吃了

  11. 第11步.辣豆腐乌冬面的做法步骤 第11步

    味道真的非常赞👍

小贴士

1T=15ml,相当于家里汤勺的2平勺
1t=1/3T

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